取用药品
固体
- 粉末状:用药匙或纸槽,“一斜、二送、三直立”。先把试管倾斜,把药品送到试管底部,再把试管慢慢竖直。
- 块状:用镊子,“一横、二放、三慢竖”。先把试管横放,把药品放在管口,再把试管慢慢竖起,让药品缓缓滑到底部,以免打破试管底。
液体
- 倾倒:瓶塞倒放在桌上;标签朝向手心(防止残留的液体流下来腐蚀标签);瓶口紧挨试管口,慢慢倒入。
- 少量滴加:用胶头滴管,垂直悬空在容器口正上方滴加,不能伸进容器里,也不能碰到器壁。
没有说明用量时,液体取 1–2 mL,固体只需盖满试管底部。
量筒的读数
量筒要放平,视线与量筒内凹液面的最低处保持水平,再读数。如果视线不水平:
- 俯视(从上往下看):读数偏大。
- 仰视(从下往上看):读数偏小。
拖动下面的滑块,把眼睛移高或移低,看视线怎样落到刻度上:
结论量筒读数时,俯视读数偏大,仰视读数偏小。
原因量筒的刻度从下往上越来越大。俯视时视线向下斜,在到达凹液面最低处之前,先碰到外壁上更高处的刻度,所以读数偏大。
注意:如果是“量取一定体积的液体”(比如要量出 6 mL),情况正好反过来:俯视时以为到了 6 mL,实际量少了;仰视时实际量多了。
加热
- 用酒精灯的外焰加热。
- 给试管里的液体加热:液体不超过试管容积的 1/3;试管夹夹在离管口约 1/3 处;试管倾斜约 45°;先来回移动试管预热,再集中加热;管口不能对着自己或别人。
- 给试管里的固体加热:管口略向下倾斜,防止冷凝水倒流到热的试管底部,使试管炸裂。
过滤
过滤用来把不溶于水的固体和液体分开,比如除去泥水里的泥沙。要点可以记成“一贴、二低、三靠”:
- 一贴:滤纸紧贴漏斗内壁,中间不留气泡,否则过滤很慢。
- 二低:滤纸边缘低于漏斗边缘;液面低于滤纸边缘,防止液体从滤纸和漏斗之间流下去。
- 三靠:烧杯口紧靠玻璃棒;玻璃棒下端轻靠三层滤纸的一边;漏斗下端管口紧靠烧杯内壁,防止液体飞溅。
过滤前,要先把圆形滤纸折好再放进漏斗。折好的滤纸一边三层、一边一层,“三靠”里说的“三层滤纸的一边”就是这样来的:
① 取一张圆形滤纸,沿虚线对折
② 对折成半圆后,再沿虚线对折
③ 折成四分之一圆,一共四层
④ 从一边拨开一层,打开成圆锥:一边三层,一边一层
⑤ 放进漏斗,用少量水润湿,使它紧贴漏斗内壁;玻璃棒靠在三层的一边
三层的一边比较厚,玻璃棒靠在这里引流,不容易把滤纸戳破。
蒸发
用蒸发皿蒸发溶液得到固体,比如从食盐水里得到食盐:
- 加热时用玻璃棒不断搅拌,防止局部温度过高,使液滴飞溅。
- 出现较多固体时就停止加热,用余热把剩下的水蒸干。
- 刚加热过的蒸发皿很烫,要用坩埚钳夹取,放在陶土网上。
例题:量筒读错了两次
某同学用量筒量取液体。第一次仰视,读数为 20 mL;倒出一部分后,第二次俯视,读数为 12 mL。他实际倒出的液体比 8 mL 多、少还是相等?
- 第一次仰视。 仰视读数偏小,所以开始时的实际体积大于 20 mL。
- 第二次俯视。 俯视读数偏大,所以剩下的实际体积小于 12 mL。
- 结论。 倒出的体积 = 开始的体积 − 剩下的体积,大于 20 − 12 = 8 mL。所以实际倒出的液体多于 8 mL。
- 倾倒液体时,把瓶塞正放在桌面上
瓶塞要倒放,防止沾上桌面的污物。
- 读量筒时,视线与凹液面最低处保持水平
这是正确的读数方法。
- 用胶头滴管滴加液体时,把滴管伸进试管里
滴管要垂直悬空在试管口正上方。
- 给试管里的液体加热,液体不超过试管容积的 1/3
液体太多,沸腾时容易喷出。
- 过滤时,液面高过滤纸边缘
液体会从滤纸和漏斗壁之间流下去,过滤就失败了。
- 蒸发时,等水完全蒸干再停止加热
出现较多固体时就停止,用余热蒸干,防止飞溅。
- 向试管里加块状固体时,先把试管横放
这样药品能慢慢滑到底部,不会打破试管。
常见误区
误区 1:俯视、仰视记反。 读数时记住“俯大仰小”:俯视读数偏大,仰视读数偏小。
误区 2:过滤时用玻璃棒在漏斗里搅拌。 这样会戳破滤纸。过滤时玻璃棒只用来引流。
误区 3:给试管里的固体加热时管口朝上。 管口要略向下倾斜,防止冷凝水倒流使试管炸裂。
即时小测
用量筒量液体,俯视读数为 30 mL,液体的实际体积
读数时俯视,读数偏大,所以实际体积小于 30 mL。
过滤时,玻璃棒的作用是?
过滤时玻璃棒用来引流,不能在漏斗里搅拌。
小结
- 粉末状固体“一斜二送三直立”,块状固体“一横二放三慢竖”;倾倒液体时瓶塞倒放、标签朝手心;滴管垂直悬空。
- 量筒读数:视线与凹液面最低处水平;读数时俯视偏大、仰视偏小。
- 加热用外焰,试管里的液体不超过 1/3,管口不对人;加热固体时管口略向下。
- 过滤“一贴二低三靠”;蒸发时不断搅拌,出现较多固体就停止加热。
通往 AP(以后再看)
AP 实验会用到更精确的量取工具:移液管、滴定管、容量瓶。读数同样要平视凹液面最低处,还要估读一位(1.1.5 会讲)。AP 实验题常问“某个操作错误会让测得的结果偏大还是偏小”,思路和今天的量筒读数一样。