水合物Hydrates

大思想 · 数量与比例(SPQ)AP 科学实践 5 · 数学运算约 35 分钟

学习目标

  • 说出水合物、结晶水和无水物的含义,读懂 CuSO₄·5H₂O 这样的化学式
  • 写出水合物的英文名(前缀 + hydrate)和中文名(五水合硫酸铜)
  • 由加热前后的质量求出结晶水的个数和结晶水的质量分数

前置知识

  • 元素质量比与质量分数(1.5.6)
  • 多原子离子(2.5.2)

蓝色的晶体,加热后为什么变白?

蓝色的硫酸铜晶体放在试管里加热,管口出现水珠,晶体慢慢变成白色粉末;冷却后滴几滴水,白色粉末又变回蓝色。原来,蓝色晶体里含有水分子,它的化学式是 CuSO₄·5H₂O。白色的无水硫酸铜遇水变蓝,实验室常用它来检验水的存在。

水合物

含有一定数目水分子的晶体叫做水合物hydrate(结晶水合物),其中的水叫做结晶水water of hydration;失去全部结晶水后的物质叫做无水物anhydrous compound。

  • 化学式中的“·”不是乘号,表示两部分结合在一起;5H₂O 表示每个 CuSO₄ 结合 5 个水分子。
  • 结晶水合物有固定的组成,是纯净物,不是盐和水的混合物。
  • 结晶水合物失去结晶水,生成了新物质,是化学变化:
CuSOX4 ⋅ 5 HX2O→ΔCuSOX4+5 HX2O\ce{CuSO4*5H2O ->[\Delta] CuSO4 + 5H2O}

命名

英文名: 离子化合物的名称 + 表示水分子个数的前缀(和 2.5.3 节的前缀相同)+ hydrate。失去结晶水的叫 anhydrous(无水的)。中文名: 数字 + “水合” + 盐的名称,也常省掉“合”字。

化学式英文名中文名俗名
CuSO₄·5H₂Ocopper(II) sulfate pentahydrate五水合硫酸铜胆矾、蓝矾
CoCl₂·6H₂Ocobalt(II) chloride hexahydrate六水合氯化钴
MgSO₄·7H₂Omagnesium sulfate heptahydrate七水合硫酸镁泻盐(Epsom salt)
Na₂CO₃·10H₂Osodium carbonate decahydrate十水合碳酸钠洗涤碱(washing soda)
CaSO₄·2H₂Ocalcium sulfate dihydrate二水合硫酸钙石膏(gypsum)
CuSO₄anhydrous copper(II) sulfate无水硫酸铜

结晶水也可以不是整数:石膏加热到 150 °C 左右,失去一部分结晶水,变成 CaSO₄·½H₂O(也写作 2CaSO₄·H₂O),英文名 calcium sulfate hemihydrate,俗称熟石膏(plaster of Paris),加水后又会变硬,用来做石膏模型。

求结晶水的个数

把一定质量的水合物加热,直到连续两次称量的质量不再变化(这叫恒重constant mass),减少的质量就是结晶水的质量。再用 1.5.6 节的思路:质量 = 个数 × 相对质量,所以每个盐的化学式单元结合的水分子个数是

x=m(水)÷18m(盐)÷Mr(盐)x = \frac{m(\text{水}) \div 18}{m(\text{盐}) \div M_r(\text{盐})}

2.6 节学了物质的量以后,会知道这正是两者物质的量之比。本节的计算用高中课本常给的相对原子质量(H 1、O 16、S 32、Cl 35.5、Cu 64、Ba 137 等)。

选一种水合物,加热到恒重,再由表中的质量求出 x:

动手试试:把水合物加热到恒重,求出结晶水的个数 x

例题 1:碳酸钠晶体

写出 Na₂CO₃·10H₂O 的英文名和中文名,并求其中结晶水的质量分数。

分步解析
  1. 名称。 盐是 sodium carbonate,10 个水分子用前缀 deca-:sodium carbonate decahydrate,中文名十水合碳酸钠。

  2. 算相对分子质量。 结晶水的质量要算进整个晶体:

    NaX2COX3: 2×23+12+3×16=10610 HX2O: 10×18=180合计: 106+180=286\begin{aligned} \ce{Na2CO3}: \ & 2 \times 23 + 12 + 3 \times 16 \\ & = 106 \\ \ce{10H2O}: \ & 10 \times 18 = 180 \\ \text{合计}: \ & 106 + 180 = 286 \end{aligned}
  3. 结晶水的质量分数。

    w(HX2O)=180286×100%≈62.9%w(\ce{H2O}) = \frac{180}{286} \times 100\% \approx \boxed{62.9\%}
  4. 检查。 结晶水的质量超过了晶体的一半,所以这种晶体放久了失去结晶水,质量会明显减小。常见错误是只用 18(1 个水分子)去算。

例题 2:由实验数据求 x

2.50 g 水合氯化钡 BaCl₂·xH₂O 加热到恒重,剩下 2.13 g 无水 BaCl₂。求 x,并写出它的英文名。

分步解析
  1. 思路。 x 是每个 BaCl₂ 配几个水分子,等于两者的物质的量之比。先由质量差求出失去的水。

  2. 结晶水的质量。 加热到恒重说明水已经全部失去:

    m(HX2O)=2.50−2.13=0.37 gm(\ce{H2O}) = 2.50 - 2.13 = 0.37\ \text{g}
  3. 分别求物质的量(mol)。 M(BaCl₂) = 137 + 2 × 35.5 = 208 g/mol,M(H₂O) = 18 g/mol:

    n(HX2O)=0.37/18=0.0206n(BaClX2)=2.13/208=0.0102\begin{aligned} n(\ce{H2O}) &= 0.37 / 18 \\ &= 0.0206 \\ n(\ce{BaCl2}) &= 2.13 / 208 \\ &= 0.0102 \end{aligned}
  4. 求比值。

    x=0.02060.0102≈2.0⇒x=2\begin{aligned} x &= \frac{0.0206}{0.0102} \approx 2.0 \quad \Rightarrow \quad x \\ &= \boxed{2} \end{aligned}
  5. 名称。 BaCl₂·2H₂O,英文名 barium chloride dihydrate,中文名二水合氯化钡。

  6. 常见错误。 直接用质量之比 0.37 : 2.13 当个数比。个数比要用物质的量之比。

练一练:这种水合物的每个化学式单元里有几个水分子?
  1. copper(II) sulfate pentahydrate
  2. cobalt(II) chloride hexahydrate
  3. magnesium sulfate heptahydrate
  4. sodium carbonate decahydrate
  5. barium chloride dihydrate
  6. lithium hydroxide monohydrate
  7. sodium sulfate decahydrate
  8. nickel(II) chloride hexahydrate
  9. calcium sulfate dihydrate

常见误区

误区 1:“CuSO₄·5H₂O 中的点是乘号。” 点表示硫酸铜和水结合在一起。算相对分子质量时要把两部分加起来:160 + 5 × 18 = 250,而不是相乘。

误区 2:“胆矾是硫酸铜和水的混合物。” 胆矾中每个 CuSO₄ 都结合着 5 个水分子,组成固定,是纯净物。它失去结晶水生成了新物质,是化学变化,不是简单的蒸发。

误区 3:“加热一次就可以称量了。” 如果结晶水没有失去完全,减少的质量偏小,求出的 x 也偏小。必须加热到恒重:连续两次称量的质量相同,才说明水已经全部失去。

即时小测

Na₂SO₄·10H₂O 的英文名是?

CuSO₄·5H₂O 中结晶水的质量分数约为(Cu 64、S 32、O 16、H 1)?

小结

  • 含有一定数目水分子的晶体叫水合物,其中的水叫结晶水,失去全部结晶水的叫无水物。化学式中的“·”表示结合,水合物是纯净物。
  • 英文名:盐的名称 + 前缀 + hydrate(copper(II) sulfate pentahydrate);中文名:数字 + 水合 + 盐名(五水合硫酸铜)。
  • 加热到恒重,减少的质量是结晶水;水和盐的个数比 = (m水 ÷ 18) : (m盐 ÷ Mr盐)。
通往 AP(以后再看)

“测定水合物的化学式”是 AP 化学的常见实验。AP 版本用物质的量计算(2.6 节),还会讨论实验误差:没有加热到恒重、样品溅出、坩埚没有冷却就称量,分别会让 x 偏大还是偏小。英文实验报告里常用 percent water by mass、anhydrous salt 这些说法。

练一练这一章:2.5 · 命名法(英文命名为重点) · 10 道题

这节课有错误、讲得不清楚,或者你有建议?

反馈 / 报错

类型

只会收到你写的内容、所在页面和你自愿留下的联系方式,不收集姓名或其他个人信息(防刷屏只保存 IP 的加密摘要,不存 IP 本身)。