称一称,就能数出分子
一袋白糖标着 500 g。袋里有多少个蔗糖分子?不用数,算就行:先用摩尔质量把质量换算成物质的量,再用阿伏加德罗常数把物质的量换算成分子数。这一节把这两步练熟,它们是后面所有化学计算的基础。
物质的量是“桥”
上一节有了两个关系:摩尔质量把质量和物质的量联系起来,阿伏加德罗常数把物质的量和粒子数联系起来。
把三个量排成一行,物质的量在中间:
质量 m(g) ⇄ ÷ M 或 × M ⇄ 物质的量 n(mol) ⇄ × NA 或 ÷ NA ⇄ 粒子数 N
- 往右走:质量 ÷ 摩尔质量 = 物质的量;物质的量 × NA = 粒子数。
- 往左走:粒子数 ÷ NA = 物质的量;物质的量 × 摩尔质量 = 质量。
- 质量和粒子数之间没有直接的换算,一定要先换算成物质的量。
本节用高中课本常给的相对原子质量(H 1、C 12、N 14、O 16、Na 23、Cl 35.5、Ca 40、Fe 56),NA 取 6.02 × 10²³ mol⁻¹。
写法:公式法和换算因子法
人教版课本用公式一步步算,每一步都写出物理量:n(H₂O) = m ÷ M = 36.0 g ÷ 18 g/mol = 2.00 mol。美国课本更常用 2.1.2 节的量纲分析,把摩尔质量写成换算因子(1 mol H₂O / 18 g H₂O),连乘下去,靠单位消去来检查。两种写法算的是同一件事,选你习惯的一种,但都要带着单位。
结果的有效数字和已知量相同(2.1.1 节)。摩尔质量和 NA 的位数比已知量多时,不限制结果的位数。
选一种物质和已知量,看三个量怎样一起变化;再点“随机出一题”自己算:
粒子数可以写成 3.01e23 或 3.01×10^23。结果按你输入的有效数字修约。
例题 1:由质量求物质的量和分子数
36.0 g 水的物质的量是多少?含有多少个水分子?
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摩尔质量。 由相对原子质量相加:M(H₂O) = 2 × 1 + 16 = 18 g/mol。
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质量 → 物质的量。 n = m ÷ M,g 和 g/mol 约掉后剩 mol:
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物质的量 → 分子数。
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有效数字。 36.0 g 是 3 位有效数字,所以答案写 2.00 mol 和 1.20 × 10²⁴ 个。
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路线图。 质量 ⇄ 物质的量 ⇄ 粒子数,中间一定经过物质的量;从质量不能一步换到粒子数。
例题 2:由粒子数求质量
3.01 × 10²³ 个 CO₂ 分子的质量是多少?
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规划路线。 粒子数 → 物质的量 → 质量。
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先换算成物质的量。
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摩尔质量。 M(CO₂) = 12 + 2 × 16 = 44 g/mol。
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物质的量 → 质量。
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检查。 0.500 mol 是半摩尔,质量也应该是 44 g 的一半,22.0 g 合理。
- 已知质量,求物质的量
n = m ÷ M。
- 已知物质的量,求质量
m = n × M。
- 已知物质的量,求分子数
N = n × NA。
- 已知原子数,求物质的量
n = N ÷ NA。
- 已知质量,求分子数
质量不能直接换算成粒子数,先 ÷ M 得到物质的量,再 × NA。
- 已知离子数,求这种盐的质量
先 ÷ NA 得到物质的量,再 × M 得到质量。如果已知的是离子总数,还要先除以每个化学式单元的离子数。
- 一块铁有 2.8 g,求铁原子数
2.8 g ÷ 56 g/mol = 0.050 mol,0.050 mol × 6.02 × 10²³ mol⁻¹ = 3.0 × 10²² 个。
- 1.0 × 10²² 个 NaCl 化学式单元,求质量
1.0 × 10²² ÷ 6.02 × 10²³ ≈ 0.017 mol,× 58.5 g/mol ≈ 0.97 g。
常见误区
误区 1:“质量乘以 NA 就是粒子数。” 18 g × 6.02 × 10²³ 没有意义:克数不是物质的量。必须先用 n = m ÷ M 换算成物质的量,再乘 NA。检查单位:g × mol⁻¹ 得不到个数。
误区 2:“36 g 水含 1.20 × 10²⁴ 个原子。” 1.20 × 10²⁴ 是水分子数。每个水分子有 3 个原子,原子数是 3 × 2.00 mol × 6.02 × 10²³ mol⁻¹ = 3.61 × 10²⁴。题目问原子数还是分子数,要看清楚。
误区 3:“氧气的摩尔质量是 16 g/mol。” 氧气是 O₂,摩尔质量 32 g/mol;16 g/mol 是氧原子 O 的。同样,氢气 H₂ 是 2 g/mol,氮气 N₂ 是 28 g/mol,氯气 Cl₂ 是 71 g/mol。
即时小测
88.0 g CO₂ 的物质的量是?
n = 88.0 g ÷ 44 g/mol = 2.00 mol。0.500 mol 是把 M 和 m 颠倒了,3.87 × 10³ 是误用了乘法。
下列物质各取 1.0 g,含分子数最多的是?
质量相同时,n = m ÷ M,摩尔质量越小,物质的量越大,分子数越多。H₂ 的摩尔质量只有 2 g/mol,最小。
小结
- 质量、物质的量、粒子数之间的换算都经过物质的量:n = m ÷ M,N = n × NA。
- 质量和粒子数之间不能直接换算;问原子数时,还要乘以每个分子里的原子个数。
- 公式法和换算因子法本质一样,都要带着单位,结果按已知量的有效数字修约。
通往 AP(以后再看)
AP 题目常把这几步串起来,比如“某药片含 0.250 g 阿司匹林 C₉H₈O₄,含多少个碳原子”。AP 评分看过程:每一步写出单位和换算因子,最后按有效数字作答。AP 用 6.022 × 10²³ 和周期表上两位小数的原子量,答案的最后一位可能和中文课略有不同。