同一种元素,不同的面孔
铅笔芯里的石墨又软又滑,戒指上的钻石(金刚石)却是天然存在的最硬的物质。它们都只由碳元素组成。碳的两种氧化物也大不一样:一氧化碳能使人中毒,二氧化碳却被我们每天呼出,还被做成了汽水里的气泡。
本课分两部分:
- 碳的单质:金刚石、石墨等碳单质的性质和用途,碳的化学性质(稳定性、可燃性、还原性)。
- 二氧化碳和一氧化碳:两种氧化物的性质、用途和实验室制法,以及怎样鉴别它们。
第一部分后面有一道小检查题,做对了再学第二部分。
第一部分:碳的单质
| 金刚石 | 石墨 | |
|---|---|---|
| 外观 | 无色透明的正八面体状固体 | 深灰色、有金属光泽的细鳞片状固体 |
| 硬度 | 天然存在的最硬的物质 | 很软,有滑腻感 |
| 导电性 | 几乎不导电 | 导电性良好 |
| 用途 | 钻探机的钻头、裁玻璃的刀、装饰品 | 铅笔芯、电极、润滑剂 |
金刚石、石墨都由碳原子直接构成,物理性质却差别很大,原因是碳原子的排列方式不同。 分子由 60 个碳原子构成,形似足球,也是一种碳单质。木炭、活性炭疏松多孔,有很强的吸附性,可以吸附色素和异味。
碳的化学性质:
- 常温下化学性质稳定:用墨书写的古代字画,几百年后仍不褪色。
- 可燃性:氧气充足时生成二氧化碳,不充足时生成一氧化碳。
- 还原性:高温下,碳能夺取氧化铜中的氧:黑色粉末逐渐变成红色,生成的气体使澄清石灰水变浑浊。
第一部分小检查
金刚石和石墨的物理性质差别很大,原因是?
两者都由碳原子构成,碳原子的排列方式不同,物理性质就不同。
第二部分:二氧化碳和一氧化碳
二氧化碳
物理性质:无色、无味的气体,密度比空气大,能溶于水。固态二氧化碳叫干冰,升华时吸收大量的热。
化学性质:
- 一般不能燃烧,也不支持燃烧。把二氧化碳倒入放有高低两支燃着的蜡烛的烧杯中,下面的蜡烛先熄灭。
- 与水反应生成碳酸,碳酸能使紫色石蕊石蕊一种酸碱指示剂。紫色石蕊溶液遇到酸性溶液变红,遇到碱性溶液变蓝,遇到中性溶液仍是紫色。1.8.4 节细讲。溶液变红;碳酸不稳定,受热又分解:
- 能使澄清石灰水变浑浊,这是检验二氧化碳的方法:
用途:灭火、干冰作制冷剂和人工降雨、光合作用的原料、气体肥料、制汽水。大气中二氧化碳含量增多,会加剧温室效应。
实验室制取:用大理石(或石灰石)和稀盐酸反应;二氧化碳能溶于水、密度比空气大,用向上排空气法收集;把燃着的木条放在集气瓶口,木条熄灭,说明已经收集满了。
一氧化碳
物理性质:无色、无味的气体,难溶于水,密度比空气略小。
化学性质:
- 可燃性:燃烧时产生蓝色火焰,放出大量的热,可作燃料。
- 还原性:能把氧化铜还原成铜,可用于冶炼金属。
- 毒性:一氧化碳极易与血液中的血红蛋白结合,使血红蛋白不能再和氧气结合,造成人体缺氧,严重时会危及生命。冬天用煤炉取暖时一定要注意通风。
点下面的例子,看看这些反应中的粒子怎样重新组合:
宏观:看得见的现象
把二氧化碳通入紫色石蕊溶液中,溶液变成红色。
微观:粒子在做什么
符号:化学用语
使石蕊变红的是生成的碳酸,不是二氧化碳本身。
宏观:看得见的现象
一氧化碳在空气中燃烧,产生蓝色火焰,放出大量的热。
微观:粒子在做什么
符号:化学用语
一氧化碳能燃烧,所以可以作燃料;二氧化碳不能燃烧。
宏观:看得见的现象
加热时,黑色的氧化铜逐渐变成红色的铜,生成的气体使澄清石灰水变浑浊。
微观:粒子在做什么
符号:化学用语
一氧化碳夺走了氧化铜中的氧,表现出还原性。
动手:鉴别四瓶气体
下面四个集气瓶中分别装着氧气、二氧化碳、一氧化碳和氮气,顺序是随机的。哪些实验能把它们区分开?
点上面的按钮做实验,结果会记在这张表里。
化学性质要在化学变化中才能表现出来:做完这类实验,那份样品已经变成别的物质了。
例题 1:鉴别一氧化碳和二氧化碳
有两瓶无色气体,分别是一氧化碳和二氧化碳。写出几种鉴别方法。
- 澄清石灰水。 分别倒入澄清石灰水,振荡,变浑浊的是二氧化碳。
- 紫色石蕊溶液。 分别通入紫色石蕊溶液,溶液变红的是二氧化碳。
- 燃着的木条。 气体能被点燃、产生蓝色火焰的是一氧化碳;木条熄灭的是二氧化碳。
- 灼热的氧化铜。 能使黑色氧化铜变红的是一氧化碳。不能用闻气味的方法:两者都无味,而且一氧化碳有毒。
例题 2:实验室制二氧化碳,为什么选大理石和稀盐酸?
- 不用稀硫酸。 稀硫酸和大理石反应生成微溶于水的硫酸钙,覆盖在大理石表面,使反应很快停止。
- 不用碳酸钠粉末。 它和盐酸反应太快,气体不便收集。
- 不用浓盐酸。 浓盐酸易挥发,会使制得的二氧化碳中混有氯化氢气体。
- 结论。 用块状大理石(或石灰石)和稀盐酸,反应速率适中、原料便宜易得。
- 有毒,能使人缺氧
一氧化碳与血红蛋白结合,使人缺氧。
- 能使澄清石灰水变浑浊
。
- 能燃烧,产生蓝色火焰
一氧化碳有可燃性,二氧化碳不能燃烧。
- 可用于灭火
二氧化碳不燃烧、不支持燃烧,密度比空气大。
- 通入紫色石蕊溶液中,溶液变红
二氧化碳与水反应生成碳酸,碳酸使石蕊变红。
- 无色、无味的气体
两者都是无色、无味的气体。
- 能把氧化铜还原成铜
一氧化碳有还原性。
- 固体可用作制冷剂和人工降雨
固态二氧化碳(干冰)升华时吸收大量的热。
- 由碳、氧两种元素组成
两者都是碳的氧化物,只是分子中氧原子的个数不同。
常见误区
误区 1:“金刚石和石墨的性质不同,是因为组成元素不同。” 两者都只由碳元素组成,性质不同是因为碳原子的排列方式不同。
误区 2:“在屋里放一盆水,能防止煤气中毒。” 一氧化碳难溶于水,放水没有用。防止中毒要保持通风。
误区 3:“二氧化碳能使紫色石蕊溶液变红。” 使石蕊变红的是二氧化碳与水反应生成的碳酸。把干燥的石蕊纸花放进干燥的二氧化碳中,纸花不变色。
即时小测
检验一瓶气体是否为二氧化碳,最好的方法是?
能使燃着的木条熄灭的气体不止二氧化碳(氮气也可以),所以要用澄清石灰水检验。
小结
- 金刚石最硬,石墨软、能导电;它们性质不同是因为碳原子排列方式不同。碳常温下稳定,有可燃性和还原性。
- 二氧化碳:不燃烧、不支持燃烧,密度比空气大,能溶于水并与水反应生成碳酸,能使澄清石灰水变浑浊(检验方法);用大理石和稀盐酸制取,向上排空气法收集。
- 一氧化碳:可燃、有还原性、有毒,难溶于水。
通往 AP(以后再看)
AP U3.2 用“共价网状晶体”解释金刚石为什么那么硬:每个碳原子都和周围 4 个碳原子以共价键相连;石墨是层状结构,层与层之间的作用很弱,所以又软又滑。碳和一氧化碳把金属氧化物还原成金属,是 U4.9 氧化还原反应的典型例子;二氧化碳溶于水生成碳酸,会在 U8 的酸碱平衡里再次出现。