化学计量Stoichiometry

大思想 · 数量与比例(SPQ)AP 科学实践 5 · 数学运算AP 衔接 · Unit 4约 55 分钟

学习目标

  • 用配平方程式的系数之比,在质量、物质的量、气体体积(PV = nRT)和溶液的浓度与体积之间换算
  • 用“物质的量 ÷ 系数”找出限量试剂,用“反应前—变化—反应后”表求生成物的量和剩余反应物的量
  • 解释反应前后各物质的量怎样变化,包括用粒子图表示限量试剂

前置知识

  • 计量计算(摩尔比)(2.6.5)
  • 限量试剂与过量试剂(2.6.6)
  • 溶液计量(2.9.4)
  • 理想气体定律(U3.4)

一切换算都经过物质的量

2.6 章学过用摩尔比计算。AP 的计量题把三种给量的方式混在一起:

n=mMn=cVn=PVRTn = \frac{m}{M} \qquad n = cV \qquad n = \frac{PV}{RT}

不论给的是质量、溶液的浓度和体积,还是气体的体积,都先换成物质的量,再用系数之比换算,最后换回题目要的量。

限量试剂:“物质的量 ÷ 系数”

两种反应物都给了量时,先用完的叫限量试剂limiting reactant,它决定生成物的量;另一种是过量试剂excess reactant,反应后有剩余。判断方法:

  • 每种反应物的物质的量除以它的系数,比值最小的是限量试剂;
  • 不能只比较质量,也不能只比较物质的量,要把系数考虑进去。

“反应前—变化—反应后”表

AP 常用一张三行的表整理计算(英文叫 BCA table):

反应物 1反应物 2生成物
反应前(mol)已知已知0
变化(mol)−系数 × x−系数 × x+系数 × x
反应后(mol)前 − 变化前 − 变化系数 × x

x 是限量试剂的“物质的量 ÷ 系数”。“变化”一行一定符合系数之比;反应后限量试剂为 0。

选一个反应,改变反应物的量,看表格和结果怎样变化:

动手试试:用“反应前—变化—反应后”表做计量计算
反应:
Zn+2 HCl→ZnClX2+HX2↑\ce{Zn + 2HCl -> ZnCl2 + H2 ^}

限量试剂的粒子图

粒子图能直观地看出谁先用完:按系数之比尽量多地组合,剩下的就是过量试剂。

动手试试:粒子图——谁先用完?
反应前
反应后
HOC

产率

由限量试剂算出的生成物的量叫理论产量,实验实际得到的叫实际产量(2.6.7):

产率=实际产量理论产量×100%\text{产率} = \frac{\text{实际产量}}{\text{理论产量}} \times 100\%

产率大于 100%,通常说明产物没有干燥(还含有水)或者混有杂质。

气体反应:体积和压强

同温同压下,气体的体积之比等于物质的量之比,可以直接用体积计算(例题 2)。温度不变时,在容积不变的容器中,气体的压强和气体的物质的量成正比:例如 SO₂ 和 O₂ 按 2 : 1 恰好完全反应生成 SO₃,3 份气体变成 2 份,总压变为原来的 2/3。

例题 1:金属和酸生成气体

把 1.31 g 锌放入 50.0 mL 0.500 mol/L 的盐酸中:Zn+2 HCl→ZnClX2+HX2↑\ce{Zn + 2HCl -> ZnCl2 + H2 ^}。求 25 °C、1.00 atm 下生成 H₂ 的体积,以及反应后剩余的锌(mol)。

分步解析
  1. 换算成物质的量。 化学方程式中的系数是物质的量之比,所以先把质量和溶液体积都换成 mol:

    n(Zn)=1.3165.38=0.0200n(HCl)=0.500×0.0500=0.0250\begin{aligned} n(\text{Zn}) &= \frac{1.31}{65.38} = 0.0200 \\ n(\text{HCl}) &= 0.500 \times 0.0500 \\ &= 0.0250 \end{aligned}
  2. 找限量试剂。 用每种反应物的物质的量除以它的系数,比值小的先用完:

    Zn:0.0200÷1=0.0200HCl:0.0250÷2=0.0125\begin{aligned} \text{Zn} &: 0.0200 \div 1 = 0.0200 \\ \text{HCl} &: 0.0250 \div 2 = 0.0125 \end{aligned}

    HCl 的比值小,是限量试剂,Zn 过量。

  3. 列“反应前—变化—反应后”表。 按 HCl 全部反应计算,Zn 和 HX2\ce{H2} 的变化量都是 HCl 的一半(单位 mmol;ZnClX2\ce{ZnCl2} 和 HX2\ce{H2} 相同,略去):

    ZnHClH₂
    反应前20.025.00
    变化−12.5−25.0+12.5
    反应后7.5012.5

    剩余的锌是 7.5×10−3 mol\boxed{7.5 \times 10^{-3}\ \text{mol}}。

  4. 求 H₂ 的体积。 用 V = nRT/P,T = 298.15 K,R 取 0.08206 L·atm/(mol·K):

    V=nRTP=(0.0125)(0.08206)(298.15)1.00=0.306 L\begin{aligned} V &= \frac{nRT}{P} \\ &= \frac{(0.0125)(0.08206)(298.15)}{1.00} \\ &= \boxed{0.306\ \text{L}} \end{aligned}
  5. 检查。 换成 Zn 作限量试剂试试:0.0200 mol Zn 需要 0.0400 mol HCl,而只有 0.0250 mol,不够;所以限量试剂确实是 HCl。

例题 2:同温同压下的气体

同温同压下,2.00 L CH₄ 和 3.00 L O₂ 混合点燃:CHX4+2 OX2→点燃COX2+2 HX2O\ce{CH4 + 2O2 ->[\text{点燃}] CO2 + 2H2O}(水为液态)。反应后,同温同压下还剩哪些气体?各多少升?

分步解析
  1. 用体积代替物质的量。 同温同压下,气体的体积之比等于物质的量之比(阿伏加德罗定律),所以可以直接用升数计算(单位都是 L)。

  2. 找限量试剂。 体积除以系数:

    CHX4:2.00÷1=2.00OX2:3.00÷2=1.50\begin{aligned} \ce{CH4} &: 2.00 \div 1 = 2.00 \\ \ce{O2} &: 3.00 \div 2 = 1.50 \end{aligned}

    OX2\ce{O2} 的比值小,是限量试剂。

  3. 列“反应前—变化—反应后”表。 3.00 L OX2\ce{O2} 全部反应,消耗 CHX4\ce{CH4} 1.50 L、生成 COX2\ce{CO2} 1.50 L(水是液态,不计入气体):

    CH₄O₂CO₂
    反应前2.003.000
    变化−1.50−3.00+1.50
    反应后0.5001.50
  4. 写出结论。 反应后剩下 CHX4 0.50 L\boxed{\ce{CH4}\ 0.50\ \text{L}} 和 COX2 1.50 L\boxed{\ce{CO2}\ 1.50\ \text{L}},共 2.00 L。

  5. 检查原子。 反应前 C 相当于 2.00 L CH₄;反应后 0.50 L CH₄ + 1.50 L CO₂ = 2.00 L,C 守恒。

练一练:哪种反应物是限量试剂?
  1. 2H₂ + O₂ → 2H₂O:3.0 mol H₂,1.0 mol O₂
  2. N₂ + 3H₂ → 2NH₃:2.0 mol N₂,3.0 mol H₂
  3. N₂ + 3H₂ → 2NH₃:1.0 mol N₂,6.0 mol H₂
  4. CH₄ + 2O₂ → CO₂ + 2H₂O:1.0 mol CH₄,2.0 mol O₂
  5. Zn + 2HCl → ZnCl₂ + H₂:0.10 mol Zn,0.10 mol HCl
  6. 2Na + Cl₂ → 2NaCl:0.40 mol Na,0.30 mol Cl₂
  7. AgNO₃ + NaCl → AgCl + NaNO₃:0.0025 mol AgNO₃,0.0030 mol NaCl
  8. 2CO + O₂ → 2CO₂:4.0 mol CO,2.0 mol O₂
  9. 2H₂ + O₂ → 2H₂O:4.0 g H₂,16 g O₂
  10. CaCO₃ + 2HCl → CaCl₂ + H₂O + CO₂:0.20 mol CaCO₃,0.30 mol HCl

常见误区

误区 1:“质量(或物质的量)小的那种反应物就是限量试剂。” 要用“物质的量 ÷ 系数”比较。2H₂ + O₂ → 2H₂O 中,4.0 g H₂ 和 16 g O₂ 相比,O₂ 的质量大,却是限量试剂。

误区 2:“生成物的量可以由任何一种反应物算出来。” 只能由限量试剂算。用过量试剂算,得到的生成物比实际多。

误区 3:“反应后过量试剂剩下的量 = 反应前的量 − 限量试剂的量。” 要减去的是过量试剂实际用掉的量,等于它的系数 × x,不是限量试剂的量。

即时小测

N₂ + 3H₂ → 2NH₃。2.0 mol N₂ 和 3.0 mol H₂ 反应,最多生成多少 NH₃?

2H₂ + O₂ → 2H₂O。4.00 g H₂ 和 16.0 g O₂ 反应,最多生成多少克水?理由是什么?

同温同压下,5.00 L H₂ 和 5.00 L Cl₂ 完全反应:H₂ + Cl₂ → 2HCl。反应后的气体总体积(同温同压)是?

把 25.0 mL 0.100 mol/L AgNO₃ 溶液和 25.0 mL 0.200 mol/L NaCl 溶液混合。下列说法正确的是?

下列哪种情况下,可以直接用气体的体积代替物质的量来找限量试剂?

一个容积不变的容器中有 3 个 N₂ 分子和 6 个 H₂ 分子,反应 N₂ + 3H₂ → 2NH₃ 尽可能完全地进行。哪张图最能表示反应后容器里的粒子?

NH

2K + Cl₂ → 2KCl。用 10.0 g K 和 10.0 g Cl₂ 反应。限量试剂是哪一种?理由是什么?

C₂H₆S 在 O₂ 中完全燃烧,生成 CO₂、H₂O 和 SO₂。用最简整数配平后,O₂ 的系数是?

在容积不变的烧瓶中,SO₂ 和 O₂ 按 2 : 1 混合,总压为 3.0 atm,发生 2SO₂(g) + O₂(g) → 2SO₃(g) 并完全反应,再恢复到原来的温度。反应后的总压是?

把 50.0 mL 0.200 mol/L BaCl₂ 溶液和 50.0 mL 0.100 mol/L Na₂CO₃ 溶液混合,生成 BaCO₃ 沉淀。反应后溶液中 Ba²⁺ 的浓度约为?(体积可以直接相加)

Zn + 2HCl → ZnCl₂ + H₂ 的一次实验中,HCl 是限量试剂。重复实验时只把 Zn 的质量加倍,其他条件不变。下列说法正确的是?

同一个反应中 Zn 始终过量。要使生成的 H₂ 加倍,应该怎样改变盐酸?

完全燃烧下列燃料各 1.0 g,生成 CO₂ 最多的是?

加热 2.50 g CuSO₄·xH₂O,直到质量不再变化,得到 1.60 g 无水 CuSO₄。x 是?

某反应的理论产量是 2.50 g,实际得到干燥至恒重的产物 2.15 g。产率是?

AP 自由作答题

AP 风格自由作答题

学生把 25.0 mL 0.100 mol/L 的 AgNOX3\ce{AgNO3} 溶液和 30.0 mL 0.100 mol/L 的 NaCl 溶液混合,生成白色沉淀。

(a) 写出净离子方程式。

(b) 用“反应前—变化—反应后”表找出限量试剂,计算生成 AgCl 的质量。

(c) 计算混合后溶液中 Na⁺、NO₃⁻ 和 Cl⁻ 的浓度(体积可以直接相加)。

(d) 学生把沉淀过滤、洗涤,但没有完全干燥就称量。称得的质量偏大还是偏小?据此算出的“生成 AgCl 的物质的量”偏大还是偏小?

参考答案与评分要点

(a) AgX++ClX−→AgCl↓\ce{Ag+ + Cl- -> AgCl v}

(b) n(Ag⁺) = 0.100 × 0.0250 = 0.00250 mol;n(Cl⁻) = 0.100 × 0.0300 = 0.00300 mol。系数都是 1,Ag⁺ 是限量试剂。

Ag⁺Cl⁻AgCl
反应前(mol)0.002500.003000
变化(mol)−0.00250−0.00250+0.00250
反应后(mol)00.000500.00250

m(AgCl) = 0.00250 mol × 143.5 g/mol = 0.359 g。

(c) 总体积 55.0 mL = 0.0550 L。c(Na⁺) = 0.00300 ÷ 0.0550 = 0.0545 mol/L;c(NO₃⁻) = 0.00250 ÷ 0.0550 = 0.0455 mol/L;c(Cl⁻) = 0.00050 ÷ 0.0550 = 0.0091 mol/L。

(d) 沉淀中还有水,称得的质量偏大,算出的 AgCl 的物质的量也偏大。

评分要点: (a) 净离子方程式;(b) 限量试剂 Ag⁺,表格正确,0.359 g;(c) 三种离子的浓度,总体积用 55.0 mL;(d) 质量偏大、物质的量偏大,并说明原因。

小结

  • 质量、溶液、气体都先换成物质的量:n = m/M,n = cV,n = PV/RT。
  • “物质的量 ÷ 系数”最小的是限量试剂;生成物的量只能由限量试剂算出。
  • “反应前—变化—反应后”表中,“变化”一行符合系数之比,反应后限量试剂为 0。
  • 同温同压下的气体可以直接用体积之比计算。

AP 提示: 计量题的分数常常分步给:换成物质的量、用系数之比、找出限量试剂、换回所求的量。每一步都写出来,即使最后一步算错,前面的分也能拿到。有效数字以题目数据中最少的为准。

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